Conchitas a la parmesana

Ingredientes

(4 – 6 porciones)

  • 2  docenas de conchas
  • 100 gr. de mantequilla
  • jugo de limón
  • 100 gr. de queso parmesano
  • Limón en cuñas para servir

Preparación:

Las conchitas a la parmesana se preparan limpiando las conchas, salpimentadas. Cubrir con queso parmesano y 1/4 de cdta. de mantequilla y gotas de jugo de limón. Llevar al horno de 175ºC o 350 F durante 8 a 10 minutos hasta que el queso se derrita.

Si no tiene horno, puede usar una sartén que contenga 2 cm de agua. Colocar las conchitas, tapar la sartén y cocinar por 3 a 4 minutos. Servir con rodajas de limón.

Un delicioso plato para disfrutar en familia, las conchitas a la parmesana!!

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